トラットリアプレッツア 久喜 ランチに行ってきた

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皆さんこんにちは。本日は花曇り〜桜も5割は咲いたかな〜、満開まであと少し❤(ӦvӦ。)

あれからもう半年も経ってたなんて。。

仕事前のランチに、旦那さんが行ったことない店をという事で

『トラットリア・プレッツア』へ。

メニュー

どれも美味しそうだな〜

アンチョビ・ブロッコリー・菜の花・牡蠣のワードが飛び込んでくる。

注文

旦那さんは、『モッツァレラチーズのトマトソーススパ』

私はもちろん、『牡蠣と菜の花のスパ(笑)クリームソース』で。

前菜

サラダは、採れたてフレッシュ野菜たっぷり、手作りドレッシングがまたさっぱり美味しい。

パンもゆっくり温めてふかふか、オリーブオイルをつければんっま。

まあ、クリーミーまろやかな中に、玉ねぎさんこんにちは〜。

だんなさんも納得のおいしさ。

メイン

ゴロゴロモッツァレラチーズにトマトソ−ス、酸味がなくて食べやすい。優しいパスタ。

見よ!この牡蠣のでかさよ!見た目で満足するよね〜香りもよきよき〜

さっと火を通してるからプリプリというよりも、ふかふか。

臭みエグみ全くなし。ミルキーな旨味と甘みしかない。口の中満タン牡蠣ミルク

この牡蠣にまさかここで出会えるなんてびっくり。私も坂越牡蠣をお取り寄せしてるから。

兵庫県の赤穂市坂越で作られてる牡蠣。坂越牡蠣』

良質な水が流れ込む湾で作られてるから美味しさは間違いなし!!

肝心なパスタは、もちろん牡蠣の美味しさたっぷり、菜の花も新鮮そのもの。

菜の花好きになった。

食べ進めて、あれ?そう言えば、クリームパスタを選んだけど、これって、、

オイルパスタじゃね?店員さんに確認したら、すみません!!すぐに作り直しますって!

あまりの美味しさにクリームソースを忘れて食べてた(笑)

間違えたやつ、食べていいって。。。やった〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!!!!

もう一皿たべれる〜。で、

きた〜〜〜〜〜これこれ、この香りよ。魚介とホワイトソースの相性って最高よね。

ガーリックもほのかに効いててオイルタイプよりももっと、牡蠣をクリーミーにしてくれる。

ほぼ、二皿とも私が食べました。お代わりしたいと思ってた、願いがかなった(笑)

デザート

デザートはティラミス。これがまた、すんごい美味しい。

苦味が少ないココアパウダーに、中に入ってるスポンジがジューシーなんよ。

スポンジがジューシーってあるぅ?分かりづらいけど茶色いやつね。これがうまい!!

ここのティラミスは大好きや、でっかいやつが食べてみたい🤤

まとめ

トラットリアプレッツアは、年に数回買い付け?のために長期休みがあるんですよ〜。

本格的なイタリアンが楽しめそうです。まだ、ディナーに行ったことないから、

次はディナー料理を紹介できたらいいな。

最後まで読んでくださりありがとうございます。

気になった方はどうぞ。


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